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脑血栓病人吃什么好?

发布时间：2016-03-04 来源：海阔健康网

　　专家说脑血栓的发生给患者的健康带来了很大的危害，因此早期的发现并治疗是很关键的，为了使治疗脑血栓的效果达到最好，在治疗的同时饮食调理也是必不可少的，可以起到辅助治疗的效果，那么脑血栓病人吃什么好呢?下面就请专家为您详细介绍。
　　一、注意烹调方法。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些番茄酱、醋、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。
　　二、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。
　　三、脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
　　四、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
　　五、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
　　以上介绍的是脑血栓病人吃什么食物好?心脑血管专家说很多脑血栓病人会有面瘫以及说话不清楚等并发症，这时除了要做好治疗以外，在生活中还要做好患者的康复训练，以达到生活自理的能力，以免给健康带来影响。

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