核心提示:4岁幼童误食“白糖”中毒
鹿泉市大河镇南故城村一村民家中办完丧事后,家人把一包煮肉时使用的亚硝酸盐放在柜橱调料旁,结果被家中年仅4岁的幼童当成白砂糖误食,虽经全力抢……
鹿泉市大河镇南故城村一村民家中办完丧事后,家人把一包煮肉时使用的亚硝酸盐放在柜橱调料旁,结果被家中年仅4岁的幼童当成白砂糖误食,虽经全力抢救,该幼童仍不治身亡。
据记者了解,2月20日,南故城村一张姓人家办丧事,死者是一位年过七旬的老人。 丧事结束后,张家人把从外边买回的一种当地人俗称为“硝”的东西,放置在碗橱中,与其他调味品同放一起。当日15时多,死者年仅4岁的孙子误把这种白色粉末状的物品当成白砂糖,抓起一把后塞进口中。不幸的事情随即发生,该幼童食用“白糖”后不久嘴唇发紫,身体出现严重不良反应。家人发现后急送本村小诊所,后转往鹿泉市城内的医院,鉴于幼儿病情危急,又急转往省会医院救治,虽经全力抢救,但该幼童终不治身亡。
“这种白色粉末状的东西是户主用来煮肉和处理肉上那些脏东西用的。”南故城村村干部告诉记者,这种被当地百姓称为“硝”的东西,其实就是工业用的亚硝酸盐,外观酷似绵白糖,无味,当地许多村民并不知道其危险性。
医生提醒,亚硝酸盐进入血液后能够与血红蛋白异常紧密地结合在一起,占据氧分子的位置,造成人体组织缺氧,严重时会引起死亡。“食入0.2-0.5克亚硝酸盐会引起轻度中毒,比如一次食入大量腌咸菜;而食入3克会引起重度
中毒。”因此有关食品卫生标准中对其使用范围和用量都有严格限制。但由于其外观和味道与食盐极为相像,常会发生因误食导致急性
食物中毒事件。一幕一幕的悲剧警示广大市民,要合理、正确使用这种工业用盐,以免再酿悲剧。
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