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夜惊、出牙晚、夜里易出汗……每当这些情况出现,家长们就会紧张起来:是不是孩子缺钙了?首都儿科研究所儿童营养研究室研究员吴光驰教授指出,可不一定。因为是否缺钙,需要综合判断,并非一种表现就能“定乾坤”。
长得快要防缺钙
在吴光驰看来,家长有预防孩子缺钙的意识是好的,但认识上确实有误区。诸如文章开头提到的那些表现,的确是缺钙孩子会有的;但反过来说,有了这些表现就证明孩子缺钙则不能成立,就像烦躁不安、夜惊还可能是神经系统紊乱造成的。所以,当出现上述症状时,最好的方法是带孩子去医院做个检查,由医生来确认是否缺钙,是否该补。
吴光驰特别提醒,孩子的生长速度也不能忽视。身体的需钙量与发育速度成正比,如果孩子的生长速度过快,对钙的需求量会随之升高,缺钙问题也就凸显出来了。因此,当孩子个头窜得太快时,家长应关注一下他的摄钙量,或者干脆去做个骨密度测试,以判断是否真的缺钙。
缺多少补多少
那么,怎样补呢?吴光驰说,在补钙的所有原则中,有一条很重要,就是“缺多少补多少”。这倒不是说,钙补多了些就一定会有问题,毕竟按照我们日常的补钙量,离“太多”还有一段距离;而且机体有自己的吸收规律,一旦多了就会自动降低吸收率,很难达到补多的程度。问题的关键是,完全没必要。
至于怎样知道缺多少,吴光驰建议,家长们可以参考一下《中国居民膳食指南》,其中有明确的儿童膳食钙推荐量:0—6个月的婴儿,每日推荐量为300毫克,6个月—1岁为400毫克;1岁—3岁为600毫克;4岁—6岁为800毫克。家长只要根据孩子每日的膳食进行大致的计算,比如,每100毫升牛奶中大约含有100毫克钙;每100毫升配方奶粉中大约含钙40—60毫克;每100克蛋黄中约含112毫克钙,即能衡量出是否缺钙,又缺多少。
当然,要家长分毫不差地计算每日摄钙量并不现实。有个简单的方法,吴光驰说,喝母乳的,只要保证母乳能将孩子喂饱,一般就不会缺钙;而断了奶的孩子,只要每日牛奶中的钙接近推荐标准,通常也不会有问题。
维生素D更要早补
尽管人们总强调“补钙”,但要补的并不只有钙。吃下的钙要想被吸收,就必须要有维生素D的参与,而维生素D却是人们从日常饮食中很难获得的,所以,吴光驰认为,相比较从小补钙而言,从出生后半个月就开始补维生素D更为重要。
补维生素D有两种方法,一是晒太阳,二是服用鱼油。晒太阳可谓是很经济实惠的一种方法,因为太阳中的紫外线可以促使皮肤合成维生素D,只要让孩子每天晒上一两个小时的太阳,就能省下一笔买药的钱了。但需要注意的是,太阳晒太多也未必好,所以,家长要懂得视阳光的强度来选择合适的地点,比如夏天阳光太强时,最好选择上午10点以前或下午3点以后进行,可待在树下的阴凉处或屋檐下。
如果当地阳光不充足,那就需要靠鱼油来补了。服鱼油时,必须掌握好量,即每天摄入维生素D为400个国际单位,最多不能超过800个国际单位,否则就有中毒的危险,这可能导致各种脏器结石,甚至威胁生命。