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核心提示:奶粉在我们生活中扮演着越来越重要的角色。特别是刚出生的宝宝,除了母乳,最多的就是喝冲调的奶粉。那么奶粉有哪些类别?怎样冲调才是正确的?
一、奶粉的分类
1、全脂奶粉:它基本保持了牛奶的营养成分,适用于全体消费者。但最适合于中青年消费者。
2/脱脂乳粉:牛奶脱脂后加工而成,口味较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
3、速溶奶粉:和全脂奶粉相似,具有分散性、溶解性好的特点,一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。
4、加糖奶粉:由牛乳添加一定量蔗糖加工而成,适于全体消费者,多具有速溶特点。
5、婴幼儿奶粉:一般来说,婴儿是指年龄在12个月以内的孩子,幼儿是指年龄在1-3岁的孩子,因此这种奶粉一般分阶段配制,分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用,它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。
6、特殊配制奶粉:适于有特殊生理需求的消费者,这类配制奶粉都是根据不同消费者的生理特点,去除了乳中的某些营养物质或强化了某些营养物质(也可能二者兼而有之),故具有某些特定的生理功能,如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳精奶粉、双歧杆菌奶粉等。
二、冲泡奶粉的注意事项
1、冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。
2、奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。
3、冲泡开水必须完全煮沸,不要使用电热水瓶热水,因其未达沸点或煮沸时间不够。
4、冲泡开水必须调至适当的温度(以40~60℃为宜),并将水滴至手腕内侧,感觉与体温差不多即可。
5、仔细阅读罐上的冲调须知。
6、冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡,奶水浓度过浓或过稀,皆会影响宝宝的健康。
7、如果一次冲泡多量的奶水时,则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存,并于一天内吃完,千万不可将奶水放在室温中。
三、喂婴儿喝奶的注意事项
1、当宝宝吃饱或不想再吃时,应尊重宝宝的表示征兆,切勿强迫宝宝进食。
2、勿让宝宝含着奶瓶睡觉,因为奶水中的醣类会腐蚀宝宝牙齿,易造成蛀牙。
3、不可自己任意加减奶量,应按医师的指示喂食。
4、养成每餐固定间隔及固定时间的良好喂食习惯。
5、注意奶嘴洞口大小及宝宝吸吮时用力程度,以免造成过多空气吸入。
6、喂食中分段排气较最后排气效果佳,并应注意其含着奶嘴的密合程度。