痛风性关节炎患者如何饮食

大家都知道不合理的饮食会诱发痛风性关节炎，而且痛风性关节炎患者如果不注意调整饮食结构就会使病情加重。所以痛风性关节炎患者要在日常生活中建立合理的饮食结构，避免病情迁延。以下是痛风性关节炎患者应该遵循的饮食原则。

1、适宜吃的食物

痛风性关节炎患者要在日常多吃一些利于减轻病痛的食物，这样可以有效的控制病情的进一步恶化，对患者的顺利康复是非常重要的。患者要多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。还要多吃固肾的食物，适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物，可用桑寄生煲糖水，可加莲子。此外患者还要保持充足的维生素B和C，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜，可使体内有足够的维生素B和C。

2、应该忌吃的食物

日常饮食中有一些食物会加重痛风性关节炎患者的病症，给患者的康复造成严重的阻碍，所以患者要注意严格控制这些食物的摄入，尽量不吃。痛风性关节炎患者要戒吃高嘌呤的食物，如动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产、贝壳食物、肉类、黄豆食物、芦笋、蘑菇、麦皮。同时要戒吃高胆固醇的食物，此外一定要做到戒酒。

3、可以采用的食疗方法

痛风性关节炎患者可以采用一些食疗偏方来治疗病痛，日常生活中对缓解痛风病症非常有效的食疗方法是薏仁粥和冬瓜汤。薏仁粥的具体做法是取适量的薏仁和白米，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。冬瓜汤的做法是取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许加水及适量的调味料煮成汤。

痛风性关节炎患者要在生活中善于发挥饮食对治疗病症的积极作用，这样健康安全的治疗方法是应该被广大的痛风患者普遍采用的，可以有效的促进痛风患者顺利康复。

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