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脑溢血患者康复期间应该吃什么?


jk.hkzww.com  2012-1-17  康网论坛    
核心提示:脑溢血患者康复期间应该吃什么? 如果康复期无吞咽困难,宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。 如新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出……

如果康复期无吞咽困难,宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。

如新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。

每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用。
可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。

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