藕节的功效与作用是什么呢

出淤泥而不染形容的是莲花，莲花是从湖底的淤泥里面生长出来的，而莲花凋谢之后，也就到了挖藕的季节，我们都看过哪吒的传说，传闻哪吒就是莲藕的化身，藕和我们的胳膊确实是有相似之处，藕节就特别像是我们的关节，而且它还是一种药材，那么到底藕节的功效与作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

藕节的功效与作用

中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。比如鲜藕汁，每日早晚各服半杯，治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外，生藕捣绞取汁，加蜂蜜适量，搅匀，分次服，治热病烦渴不止；藕汁、梨汁各半杯，和匀服用，治上焦痰热、口干咳嗽。

藕节煮水的功效与作用体现

治流鼻血：每天将10余个藕节洗干净，煎水2次，每次文火煎半小时，每次煎成约700毫升的汤药，当茶频频饮用，汤药中不必添加糖或盐。同时，不要再服热性补药及煎炒油炸的食物。

治泌尿系感潦食疗方：藕节冬瓜汤：藕节100克，带皮冬瓜200克。冬瓜切块，与藕节共放锅内加水适量，煎煮20分钟，取汁即可。

治乳腺炎：藕节50克、蒲公英40克放入沙锅，加水适量煎煮，滤取2次药液，混匀即成。每天1剂，分3次温饮。藕节煮水具有清热、凉血、消炎功效，主治妇女急性乳腺炎、乳腺增生，一般连服藕节煮水3-5天即可。

藕节煮水的食用方法

藕节汤：事先将藕节和冰糖贮备好，藕节清洗干净，注意黑色的淤泥要仔细清洗。然后把藕节加水煮，滚了以后小火煮40分钟，最后再加入冰糖即可。

藕节西瓜粥：取鲜藕节汁250毫升，西瓜汁250毫升，粳米100克，共煮粥，藕节西瓜粥熟时加适量白糖服用，每日2次。

藕节的贮存方法：藕节根据炮制方法的不同分为藕节、藕节炭，炮制后贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处，防潮，防蛀。

藕节配血余炭：血余炭止血化瘀，兼能利尿；藕节收敛止血，兼能利水，二药合伍，相须相使，能止血利尿以通淋、化瘀消滞以缓痛。