五指毛桃别名及功效与作用

想必大家跟我一样听到五指毛桃这个词时脑子里就会想到是类似于桃子的一种水果吧，然而它并不是一种水果；它的叶子长的像人的五根手指，并且长有毛，它的果实成熟时特像我们的水果毛桃，因此人们根据它的这些特征给它命名；那么五指毛桃究竟是什么呢？它是一种植物的根部，是一种很好中药材；接下来就让我们一起来了解五指毛桃别名及功效与作用吧！

五指毛桃又名五指牛奶根,牛奶子根，是客家独有的食材，被称为“客家人参”。五指毛桃不是“毛桃”，它是一种植物，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。接下来介绍一下五指毛桃各方面的知识：

一、五指毛桃的别名

五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

二、五指毛桃的功效与作用

五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

三、五指毛桃的食用方法

法一：

五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特。

法二：

五指毛桃200克，排骨两条(大概一斤)，姜两片。五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。