碘是合成甲状腺激素的原料,摄入过多的碘,会促使患者的甲状腺合成更多的甲状腺激素,从而加重病情。近年来研究证实,碘摄入量增加会导致甲亢发病率的增加。对于患有甲亢的患者来说,摄入过多的碘会使本身存在的疾病病情加重。所以甲亢患者在平时的饮食中应注意控制碘的含量,尽量避免食用含碘量高的食物。含碘多的食物主要是来自大海的海藻类如紫菜、海带、发菜、海蜇、海参、苔菜等,各种带壳的海鲜如虾、贝壳、虾皮等,富含碘的中药如牡砺、昆布、海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等也是忌用的,所以甲亢患者一般不推荐中西医结合治疗,如果本人想要,也须忌服上述中药成分。各种鱼类包括来自海里的鱼类含碘量不是太高,一般的水果和蔬菜中含碘量也较少,可以放心食用。碘盐里的碘加热后很容易被蒸发掉,可以把盐放在干的锅里加热,也可以放在太阳下暴晒来自制无碘盐,或者去特定购买点购买无碘盐。
温州地区地处东部沿海,属于富碘地区,人们饮食以海鲜为主,我们日常生活饮食中的碘已经非常丰富,所以患了甲亢的朋友们单靠服药还不够,需要注意控制饮食中的碘。
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