葱在我们日常家庭生活中再平常不过了,但今天我们要介绍的是山东章丘大葱,大葱中含有多种维生素,其中所含有的蒜素有强大的杀菌能力,大葱有降低胆固醇、舒张血管、壮阳补阴的功效,下面我们就来了解一下大葱的6种神奇功效。
海鲜和大葱是半岛人家的最爱。如果说海鲜是登得大雅之堂的大家闺秀,大葱则是深居简出却爱难释手的小家碧玉。大葱要数春葱最好。入口味甜而后辛。《齐民要术》有载----“葱有冬春二种,胡葱木葱山葱。二月别小葱,六月别大葱。夏葱曰小,冬葱曰大”。二月间长成的小葱味好。入口先甜而后辛,就一口饭然后欲罢而不能。