建议口腔扁平苔藓患者适当食用：

　　 香蕉：香蕉是首屈一指的“快乐食物”。香蕉中所含的血清素、肾上腺素、多巴胺都是脑中的神经传导物质，可以抗抑郁、振奋精神、增强信心。而且香蕉中含有钾离子，能稳定血压和情绪；香蕉中的色氨酸和维生素B6，可以帮助大脑制造血清素。 北京口腔医院口腔粘膜科孙正

　　柑橘、葡萄柚、猕猴桃等富含维生素C的水果：维生素C不仅可以维持红细胞的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。在制造多巴胺、肾上腺素的过程中，维生素C也是重要成分之一。最重要的是，维生素C可以促进胶原形成，与维持体内细胞膜的完整有关，也具有消除紧张、安神宁心的作用。

　　 糙米、全麦面包等谷物：其中含有丰富的碳水化合物和维生素，可以帮助增加血清素。 

　　菠菜等绿叶蔬菜：含有丰富的B族维生素如维生素B6、维生素B12、叶酸等，是维持神经系统健康及构成脑神经传导物质的必需物质。

　　B族维生素还能帮助色氨酸转换为烟碱酸，以减轻情绪波动。摄取足够的B族维生素，将能有效地预防疲劳、食欲不振、抑郁等。

　　 豌豆、红豆等豆类，瓜子、核桃等坚果及紫菜：含有丰富的镁，菠菜除含叶酸外，也富含镁。镁具有放松神经等作用，有助于改善情绪，也适用于女性经期前紧张、抑郁等情绪变换。

　　 牛奶和酸奶：其中含有丰富的钙和色氨酸，有助于抗抑郁。 樱桃：樱桃被称为“自然界的阿司匹林”，因为樱桃中含有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。

　　亚麻籽油、胡桃、大豆：这些食物富含Omega-3脂肪酸，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，能明显缓解忧郁症状，包括焦虑、睡眠障碍、沮丧、缺乏性欲以及自杀倾向等问题。其中含有的EPA和DHA两种良好的不饱和脂肪酸，也有利于营养大脑神经，改善情绪。 深海鱼：富含Omega-3脂肪酸，不仅有益心脏健康，而且对鼓舞心情也有帮助。 

　　咖啡、茶、可可：主要是其中的咖啡因，不仅能让人觉得补充能量、注意力集中，还会让人觉得快乐、陶醉。建议早上摄取少量咖啡因是有益的，再多就没有必要了。

　　 黑巧克力：巧克力的原料――可可豆含有多种可提升情绪的成分，这些化学物质多浓缩在黑巧克力中。除此之外，巧克力的甜味及油脂，也能活化大脑的快乐中枢。 

　　乳清、粉状乳清：乳清是制造奶酪时自然产生的副产品，浮在奶酪桶的周边看起来浅浅的白白的、水状的就是乳清，它的成分中含有高浓度色氨酸。 

　　黄花菜：人们常说，黄花菜是忘忧草，能安神解郁。不过黄花菜不宜生吃，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。 

　　建议患者多做运动： 爬山：爬山过程中，人体可以产生内啡肽，它类似于吗啡，能使人心情愉快。另外，长跑也可以起到同样的作用。关节有问题的患者可以选择游泳走路。 晒太阳：晒太阳时能接触较多的紫外线。紫外线不仅能帮助人体吸收钙，还能够有助于人体合成5-羟色胺和多巴胺，从而改善情绪。在秋季，每天应该晒15-30分钟太阳。